Ставити у суву шерпу кристал шећер да порумени, потом сипати пола литра воде. Кад се шећер истопи, оставити га да се оцеди. У то додати шећер у праху, уље, ссоду бикарбону, какао, кору од лимина, орахе, брашно. Све добро измешати, сипати у округао калуп, оставити да стоји пола сата, па пећи на умереној ватри. Украсити шећером у праху и половинама ораха.